La perfección en cada cosa que hace, el orden, el detalle, son sus máximas. Ave convierte cada visita en la experiencia perfecta, no sólo a nivel gastronómico, sino en todo lo que se refiere al servicio, el espacio y la comodidad.

Cada plato, cada vino, en el momento adecuado. Carlos cuida de toda la línea argumental de la experiencia en sala, para que el ritmo sea perfecto y disfrutes al máximo de tu visita al Muchavista Barra Alicantina. Si necesitas cualquier recomendación sobre maridaje, o cualquier cuestión, él estará a tu disposición.

Un equipo joven, dinámico, que portan como insignia las ganas de crear, de superarse cada día; y a la la vez con dilatada experiencia en cocina. Todos bajo la coordinación de nuestro chef, Erik, hacen de la cocina de Muchavista el motor de toda una experiencia foodie que te hará disfrutar al máximo. Aprender, desarrollar, testar, probar, y crear….. su misión: Sorprender a tu paladar con todo el sabor del Mediterráneo.

En nuestro restaurante no sólo es clave la cocina, la experiencia perfecta es la suma del entorno, la gastronomía y el servicio de sala. Por eso contamos con el mejor equipo de sala a tu servicio, para que, con la coordinación de Carlos, Jefe de Sala, salga todo a la perfección. Nos gusta cuidarte en cada visita, y esto solo podemos conseguirlo estando en las mejores manos.